mardi, 15 avril 2008
Malice... Ou "La Loi De Murphy Appliquée A Ma Gazinière..."
Ce soir je m'apprétais à me faire un repas somptueux demandant au moins six heures de préparation tellement que c'était un truc de gastronome qui démonte tout sur son passage que même Robuchon, Ducasse, Troigros et Tricatel auraient été jaloux de mes talents... En résumé, je voulais me faire des spaghettis Barilla à la sauce Carbonara Panzani...
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Je mets la casserole d'eau bouillante encore froide sur le feu, j'allume... Et l'eau bouillante froide du début, au bout de quelques minutes, se met en ébullition (j'ai vérifié en plongeant mon doigt comme expliqué dans la précédente note afin de constater qu'elle est à température...)
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Etant, comme indiqué, bel et bien brulé au troisième degré, j'en déduis donc que la température idéale est atteinte et je plonge donc mes spaghettis dedans...
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Et là... BAM... PLUS DE GAZ!!!
LA BOUTEILLE EST VIDE!!!
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La dernière fois que ça m'est arrivé c'était avant de partir au travail le midi mais j'ai eu le temps de faire vite fait un aller retour de justesse, mais là, à 21h00 à Cherbourg, c'est mort!!! Je la démonte et je la regarde ricaner de son jaune et bleu avec son nom écrit sur le côté : MALICE DE TOTALGAZ...
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POURQUOI CES PUTAINS DE BOUTEILLES SONT VIDES LE SOIR OU LES DIMANCHE ET JOURS FERIES QUAND ON NE PEUT PAS LES CHANGER???
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Magnifique démonstration de la loi de Murphy tiens...
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PETITES INFOS SUR LA LOI DE MURPHY ICI EN CLIQUANT SUR CETTE PHRASE
21:45 Publié dans Cuisinage et Régalure | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
Les Bonnes Recettes De Cuisine D'Arno Du Saint Kant
Nouvelle rubrique sur mon blog de moi que j'ai : Cuisinage et régalure...
Que serait la vie sans de bonnes recettes de cuisine... Les ceusses qui me connaissent savent à quel point je suis un fin gourmet et à quel point la gastronomie pour moi est quelque chose d'important... Les témoignages en sont la preuve...
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JULIEN (AMI DJEUNZ) : Oh non, pas de khebab!!! Tu préfères pas un truc normal?
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DIDIER ET BIRGIT (AMIS EN COUPLE) : Vu que tu n'aimes pas les croustillants de St Jacques Maison en entrée, on t'a préparé une tranche de Jambon Herta...
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FA (AMIE QUI SAIT CUISINER) : Tu vas au Mac Do encore??? T'es vraiment une faignasse...
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BENOIT (CHIEN PUANT) : Vu que tu bois pas de vin, j'ai pris du coca light acheté chez les salauds de pauvres à Lidl...
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GINETTE (MERE DE FAMILLE) : Je ne te sers pas de mon Osso Bucco par contre j'ai du steack haché purée si tu veux...
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TARSEM (PATRON DE N'IMPORTE QUEL RESTAURANT INDIEN) : इस भारतीय राष्ट्रीय पोर्टल का विकास भारत सरकार के विभिन्न संगठनों द्वारा दी जा रही सेवाओं और सूचनाओं की जानकारी एक ही स्थान पर उपलब्ध कराने के उद्देश्य से किया गया (Ce qui veut en gros dire : Non Monsieur, nous n'avons pas de crème fraiche Normande ni de gruyère rapé à mettre dans votre Murgh Makhni, tête de con...)
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Voilà pourquoi, j'ai décidé de couper court à toutes ces rumeurs pour vous proposer une VRAIE recette de fin gourmet et qui prouve que je ne consomme pas que de la Junk Food...
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LES FRITES SANS AMIDON
(Pour une personne)
- Prenez 12 grosses pommes de terre (n'importe lesquelles en sachet qui se déchire avec marqué dessus "patates pour frites" à Carrouf). Pourquoi 12 patates? Bin quoi? Les frites ça se mange tout seul non?
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- Epluchez les avec un économe (si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser une fourchette mais c'est moins pratique...) et ensuite coupez les en leur donnant une forme de frites (oui parce qu'on fait des frites sans amidon, je vous le rappelle...)
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- Faites bouillir une casserolle d'eau avec une pincée de gros sel... (l'eau est à bonne température si il y a de grosses bulles et que vous vous brulez le doigt au troisième degré quand vous le trempez dedans...)
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- Plongez 5 mn environ les frites fraichement découpées et regardez cette jolie mousse marron gris qui remonte à la surface, c'est l'amidon. Ecumez le de temps en temps et jetez le (ou vous pouvez aussi le garder pour les cols de chemise... Enfin c'est vous qui voyez...)
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- Faites chauffer votre huile de friture (la 15W40 Esso donne de meilleurs résultats que la Lesieur sans odeur, on retrouve le doux parfum des friteries belges comme ça...)
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- Plongez ensuite vos frites dedans et faites deux bains...
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- Absorbez le trop plein de gras avec un sopalin...
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- Et voilà, c'est prêt à servir...
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Et qu'est ce qu'on dit? Merci Arno Du Saint Kant pour cette si belle recette de fin gourmet que les Mac Do du monde entier nous environs tous!!!
11:05 Publié dans Cuisinage et Régalure | Lien permanent | Commentaires (11) | Envoyer cette note